SJM, 2/3/26
Reações Físicas e Químicas (CIências)
1. Transformações Físicas
Ocorrem quando a matéria altera sua forma ou estado físico, mas sua composição química permanece a mesma. Não há formação de novas substâncias.
Exemplos: Mudanças de estado (gelo derretendo), rasgar um papel, dissolver açúcar em água ou quebrar um vidro.
Características: Geralmente são reversíveis e a molécula original continua sendo a mesma.
2. Reações Químicas (Transformações Químicas)
Ocorrem quando as substâncias iniciais (reagentes) interagem e se transformam em novas substâncias (produtos) com propriedades diferentes. Há o rearranjo dos átomos.
Exemplos: Combustão (queima), oxidação (ferrugem), fotossíntese, digestão de alimentos e apodrecimento de frutas.
Evidências de uma Reação Química:
Mudança de cor.
Liberação de gás (efervescência).
Formação de um precipitado (sólido).
Alteração de temperatura (liberação ou absorção de calor).
Emissão de luz.
3. Representação das Reações
As reações são representadas por Equações Químicas:
Lei de Lavoisier (Lei da Conservação das Massas): "Na natureza, nada se cria, nada se perde, tudo se transforma". Isso significa que a massa total dos reagentes deve ser igual à massa total dos produtos.
Exercícios:
1. Diferencie, do ponto de vista da composição da matéria, uma transformação física de uma transformação química. Dê um exemplo cotidiano para cada uma.
2. Durante um experimento, ao misturar vinagre com bicarbonato de sódio, observa-se uma intensa efervescência. Explique por que esse fenômeno é considerado uma reação química e identifique qual evidência visual confirma essa conclusão.
3. Enuncie a Lei de Lavoisier e explique a sua importância para o entendimento das reações químicas que ocorrem em sistemas fechados.
4. Analise o processo de oxidação (ferrugem) em um prego de ferro exposto à umidade. Por que não podemos dizer que se trata apenas de uma mudança de aparência (física)? Justifique sua resposta com base no conceito de reagentes e produtos.
5. A queima de uma folha de papel e a fragmentação (picadinho) dessa mesma folha resultam em fenômenos diferentes. Descreva o que ocorre com as moléculas do papel em cada um dos casos.
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